Bewok Lintang Pegas x DNRT Coffee Project
Gayo Hydro Honey Hypoxia
On sale checked 14 Nov 2026
Price
≈ $4.11 USD per 100g on 14 Nov 2026
Where it's from
- Washing station Bewok Lintang Pegas x DNRT Coffee Project
- Varietal Mix Varietas
- Process Honey
- Country Indonesia
- Region Aceh Tengah
Description
Berasal dari dataran tinggi Atu Lintang, Aceh Tengah, kopi ini tumbuh di ketinggian 1.400–1.800 mdpl dan diproses melalui metode paska panen eksperimental Hydro Honey Hypoxia, hasil kolaborasi antara Bang Bewok dan DNRT Coffee Project.
Metode ini menjaga keseimbangan antara fermentasi terkontrol dan karakter manis alami dari lapisan mucilage, menghasilkan cangkir kopi dengan profil rasa yang bersih, lembut, dan manis alami. Dalam seduhan, kopi ini menampilkan aroma floral yang halus, diikuti nuansa yellow stone fruit yang juicy, sentuhan chocolate, dan manis honey yang bertahan lembut di akhir.
Origin : Atu Lintang, Aceh Tengah, Indonesia
Varietal : Mix Varietal
Altitude : 1,400 – 1,800 MASL
Process : Hydro Honey Hypoxia
Processor : Bewok Lintang Pegas x DNRT Coffee Project
Berat : 120 gram
Text from Luma Roastworks' listing.